えびせんべいの里は楽しく試食できるテーマパークでした〜‼︎

こんにちは〜。

屋根・雨漏りの調査員、神谷昭範です。

 

美浜にある、えびせんべいの里に遊びに行きました。

いつも多くの人が立ち寄っています。

 

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えびせんの手作り体験コーナーがあり、子供がやりたいということで参加しました。

昼間過ぎに行って、No.108でした。

10分程度待って体験が始まりました。

 

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食品なので、衛生面から手袋と帽子を渡されました。

 

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原料はえび、いか、ごま、じゃがいもでんぷんとなっていて、予め混練されていました。

 

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そのえびせんの素を熱いホットプレートに引き延ばしました。

 

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蓋を下ろして、約4分、はさみ焼きすると焼き上がります。

 

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真ん丸のえびせんべいが焼き上がり。

 

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続いて、ソースと醤油味のタレを付けて、思い思いの絵を描きます。

 

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トンネル式乾燥機に入れると2分間で出て来ました。

 

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袋に入れて完成です。

 

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最後に記念撮影の写真をすぐにもらえました。

 

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全部で20分ぐらいで、1人300円でした。

 

体験コーナーとしては、子供たちは楽しくて満足していました。

細部までいろいろ工夫されているなぁ〜と感じました。

 

続いて、えびせんべいの販売コーナーへ行きました。

 

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たくさんの種類が販売されていました。

 

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各ワゴンには、試食ケースが備えつけられています。

 

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トングを使い、好きなだけ自由に試食 できます。

それぞれ美味しいので、試食すると購入したくなりました。

 

ただの試食が非常に効果的でした。

普段、私は試食しないので特に効いたのかなぁ〜⁇

 

たくさんの人が訪れる仕組みがあるなぁ〜と勉強になりました〜❣️

 

 

 

 

 

 

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Dr.神谷
神清のまとめ役。
学者肌で数々の「産学官」の連携研究事業を行い、業界内でも数少ない技術派です。その知恵で若いスタッフを指導しています。

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