ステップ昼食提供事業でした

港小学区おやじの会　昼食提供事業でした。
高浜市ではステップ学習支援を毎週土曜日に
三河高浜駅のいきいき広場でおこなっています。

そこに来る児童や生徒の昼食を毎週土曜日に
市内の団体がボランティアで取り組んでいます。

港小学区おやじの会の有志でも年に４回
昼食提供をおこなっています。
今回はリクエストの有った「ピーマンの肉詰めと
春雨スープ・春雨サラダ」そして夏は暑いので
クールダウンと言う事で「おやじの会かき氷」を
デザートでだしました。

調理はいつものメンバーです・・・

おやじの会の会員と準会員と趣旨に賛同して
協力していただいている方々です。

今回は１０人のスタッフで調理に臨みましたよ。

前回から仲間が増えて、高取からＦさんも加わって
くださいました。ありがとうございます。

前日にピーマンと挽き肉の仕込みをおこなって
当日はピーマンに詰めたり調理のメインでした。

今回はピーマンの肉詰めの中華風で火が通りやすく
しています。
そして、春雨サラダとスープです。

二時間半で５０人分を調理します。
まあ、手慣れた１０人で仕込みも済んで
いるので余裕でクリアーでした。

次回のリクエストも聞きながら
一緒に食べますよ

勉強の様子や次回のリクエストを聞きながら
一緒にこども達と昼食です。今回は特に
美味しく味付けができたと思います。

そして、食べ終わった子からお待ちかねの
かき氷です。メインはかき氷でなく、ピーマンの
肉詰めだよ。と笑い話をしながら・・・。

フルーツの缶詰も空けて美味しそうな
かき氷の出来上がりです。

次回のリクエストは「オムライス・ハンバーグ・
ポテト・春雨サラダ・ヨーグルト」だそうで
シェフが献立に苦労するだろーなー　(#^.^#)