ステップ昼食提供支援事業でした・・・・

毎年、年に４回当番としてステップ昼食提供支援を
しています。今回は３回目の昼食提供です。
メニューはリクエストのあった「唐揚げと軟骨の唐揚げ」を
使った「ふわとろ卵の唐揚げ丼と野菜いっぱいの豚汁、
キャベツときゅうりの塩昆布じめ、かき氷そして軟骨の唐揚げ」でした。

ステップでは勉強支援をされているのでその勉強の途中で
昼食を食べてもらうために昼食提供をいろいろな団体で
当番でおこなっています。

港小学区おやじの会のメンバーで包丁を持って・・・

野菜を切ったり、唐揚げを上げたりとお昼までに
５０食分を作り上げます。時間との闘いです・・・。
おやじの会の準会員のお母さん達の応援を受けて
お代わりをしてもらえるように美味しい昼食を
作っていきます。

自分は唐揚げを作る担当をしました。
今回は調理に１０人が集まったので少し余裕が
ありました。

クッキングスタジオはいきいき広場の三階にあるのですが
唐揚げの良い香りがいきいき広場全体に広がってきています。
土曜日で市役所職員はお休みですが、休日出勤している
職員さんがクッキングスタジオを覗きに来て美味しそーですね・・・。と

野菜たっぷりの豚汁もできあがりましたよ。

お代わりもしてもらいましたよ

たくさんお代わりをしてもらえました。

デザートのかき氷もみんなお代わりしていました。
デザートは別腹ですね・・・。