ステップ昼食支援事業
高浜市で学習支援事業・ステップが
行われていおり昼食提供支援として今月は
「チームゆかいな大人達」に参加して昼食支援の
お手伝いです。
今日のメンバーは写真の皆さんです。
今回、男性は自分一人で少し寂しいですが、
料理のできない自分ですから料理の腕前が
必要ないポジションを担当します。((+_+))
テレビで観た「美味しいご飯の炊き方・・・」を
イザ実践！！
丁度前日にテレビでやっていた「美味しいご飯の炊き方」で
観た「お米のとぎ方」を実践です。今どきのお米は
精米技術の進歩で軽くとぐだけで良いと言っていたので、
まず、お米を優しくとぐ事を行いました。
最初のとぎは水をいれて３秒程で
直ぐにとぎ水を捨てる・・・。一番最初の水が
長いとお米に臭い物などがついてしまうとのことでした。
そのあとは優しく揉むようにとぎ、あとは水を３回程度
入れ替えて濯ぎで良いそうです。
水につけるておく時間はないので、普通に炊きます。
続いては、恒例のタコさんウィンナー作りです。
のりをパンチして目や口を作ります。
それを竹串でタコさんウィンナーにつけていきます。
８０個くらい作るので、結構しんどいです。(+o+)
今日は傷をつけたタコさんウインナーが
自分的には当たりです。(^^)/
皆さん手際よく昼食が出来上がりましたよ
この日はクリスマス前ですので、各自が
用意して来た簡単なプチプレゼントも渡しましたよ。
喜んでくれるといいですね。
食べ終わったら皆でお皿を洗って片付けです。
頑張って勉強してねー (^o^)／
神清からのお願い
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