ステップ昼食支援事業が再開されましたよ。早速部隊として参加してきましたよ(^o^)/ その2

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チーム海方 ステップ昼食支援活動

今日のメニューはポテトのパステウ(ブラジル料理)、
夏の野菜カレー、たまごやき、トマトのピンチョス、
きゅうり達のサラダ、ワカメたちのスープ(海苔入り)、
タコさんウィンナー、まみこさん特製デザート・ミルクココアゼリー。
でした。

女性陣は手慣れたもので包丁さばきも
素晴らしいですし早いです。
男性は自分と知多市からわざわざ参加して
くださっている方も手慣れたもので
素晴らしいです。

自分はお米を研いだり、タコさんウィンナーの
目と口を海苔で作ったり、揚げ物を揚げたり、
皿洗いをしたりと雑用で終わってしまいます。

ホントみなさん手際がいいです

だいたい2時間で50人分を作ります。
メニューは海方さんが頂いた野菜などで
二、三日前に決めるので結構クッキングスタジオに
行ってみて「オー」、「エー」となる時があります。

こども達は野菜不足だと考えるので、
野菜を中心なメニューになる事が多いですね。
おやじの会の時は肉メニューが多いですが!(^^)!

今回はじゃがいもをたくさんいただけたようで
じゃがいもを生かしたメニューで
夏の野菜カレーとポテトのパステウ(ブラジル料理)が
メインになりました。パステウは揚げた生地の
中にポテトサラダが入っています。
初めてでしたがとても美味しかったです。

出来上がりがコチラです

お菓子の下にタコさんウィンナーが隠れています。

間隔を空けて配席してなお且つ二部制にして
中高生が先に食べて小学生があとから食べて
密を防ぎます。

こども達も美味しいと喜んでくれました。
頑張れ「高浜の子ども達」(^o^)/

 

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