食品衛生責任者講習を
ｅラーニングで受けました
食品衛生責任者講習をｅラーニングで受けました。
１０月２１日土曜日にかわら美術館・図書館の
森前公園で開催される第一回シン・鬼みちまつりに
港小学区おやじの会で出店するので、急遽
食品衛生責任者講習をｅラーニング（ｗｅｂ講習）を
受けました。
おやじの会で露店で「焼きそば？かき氷？フランクフルト？
ポップコーン？」を販売する予定で進めています。
既にパンフレットにも載っているので、
チャント出店できるように食品衛生責任者の
資格を取る事にしました。
もちろん安全に出店できるように
キチンと食品衛生について学ばないと
ダメですから。
コロナ禍以降ｗｅｂ講習で少し楽になりました・・・
コロナ禍以降結構ｗｅｂ講習会も増えて
受講する自分としては少し楽になりました。
特に自分が受講したい時間に会社内でパソコンで
受けれますし、理解し難い箇所も何回も繰り返して
聞けるので物覚えの悪くなった自分としては
とても便利です。
もちろん最後に試験があるので、
真剣にそして安全のために聞かなくては
なりません。
修了書が届いたら保健所に申請です・・・
全工程を聞いて合格なら修了書が届きますので、
修了書を持って衣浦東部保健所に申請をしに行きます。
今年は特に気温が高く１０月２１日も
食中毒等ほ起こさないようにしっかりと
食品衛生管理に注力をしたいと思います。
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