ステップ昼食支援事業 おやじの会で肉団子鍋を作って提供しましたよ(^o^)/

ステップ昼食支援事業です

前回のステップの予定日が台風の接近で
暴風警報が発令したので、中止となり
久しぶりのステップ昼食支援事業の当番です。

前回は「ハンバーガーとソフトクリーム」の
予定でした。今月はあらかじめ「鍋」と
決めていたので、今回は「鍋」です。

子ども達はお肉が好きなので、
肉団子鍋にしましたよ。
ただ、健康の事を考えると野菜は
是非とも食べて欲しいので、当然野菜たっぷりの
「肉団子野菜たっぷり鍋」にしました。

主食のご飯は「おいもご飯」にしました。
シーチィキンと人参の和え物と
デザートには「ソフトクリームパフェ」の
豪華版です。

思ったより時間がかかりました

鍋の野菜切りと肉団子作りと担当分けをして
スタートしましたが、思ったより時間が
かかりました。今回のステップはおやじの会の
メンバーがいつもより3人少なかったので、
結構きつかったです。

12時から昼食なのですが、10分遅らせて
12時10分~にしてもらいました。
かなり反省です。

肉団子も300個以上丸めたりして
それも時間がかかりました。
また、鍋に火を通すのですが、
エアコンの風が強くて消えていたりして、
思ったように煮えなかったので、それも
時間のかかった要因でした。

子ども達はやっぱりパフェがいいようです

子ども達はちゃんと肉団子鍋もしっかりと
食べてくれました。でも「ソフトクリームパフェ」には
目を輝かせて楽しそうに食べていましたよ。
たまにはいいですね。

エプロンをおやじの会で揃えました・・・

今回からおやじの会でエプロンを
揃えました。

来年度も3回程度ステップ昼食支援事業を頑張り
ます。子ども達の笑顔の為に (^o^)/

 

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