ステップ昼食支援事業です
前回のステップの予定日が台風の接近で
暴風警報が発令したので、中止となり
久しぶりのステップ昼食支援事業の当番です。
前回は「ハンバーガーとソフトクリーム」の
予定でした。今月はあらかじめ「鍋」と
決めていたので、今回は「鍋」です。
子ども達はお肉が好きなので、
肉団子鍋にしましたよ。
ただ、健康の事を考えると野菜は
是非とも食べて欲しいので、当然野菜たっぷりの
「肉団子野菜たっぷり鍋」にしました。
主食のご飯は「おいもご飯」にしました。
シーチィキンと人参の和え物と
デザートには「ソフトクリームパフェ」の
豪華版です。
思ったより時間がかかりました
鍋の野菜切りと肉団子作りと担当分けをして
スタートしましたが、思ったより時間が
かかりました。今回のステップはおやじの会の
メンバーがいつもより3人少なかったので、
結構きつかったです。
12時から昼食なのですが、10分遅らせて
12時10分~にしてもらいました。
かなり反省です。
肉団子も300個以上丸めたりして
それも時間がかかりました。
また、鍋に火を通すのですが、
エアコンの風が強くて消えていたりして、
思ったように煮えなかったので、それも
時間のかかった要因でした。
子ども達はやっぱりパフェがいいようです
子ども達はちゃんと肉団子鍋もしっかりと
食べてくれました。でも「ソフトクリームパフェ」には
目を輝かせて楽しそうに食べていましたよ。
たまにはいいですね。
エプロンをおやじの会で揃えました・・・
今回からおやじの会でエプロンを
揃えました。
来年度も3回程度ステップ昼食支援事業を頑張り
ます。子ども達の笑顔の為に (^o^)/
神清からのお願い
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