お店紹介 東ちゃんのキッチンカー
高浜のお店紹介です。
自分が南中学校ＰＴＡ会長をやっていた時に
高浜小学校のＰＴＡ会長を務めていた東君が
キッチンカーで鰻やオリジナルメニューを
販売しています。
今日は高浜市の青木町の八百甚さんの近くで
販売していたので立ち寄ってランチを買いました。
以前はかわら美術館で開催した
屋根の日だよ 全員集合で
スタッフに美味しいランチを提供して
くれました。今日はその時の改良版です。
肉みそソース ジャージャー麺
今日は「ジャージャー麺 肉味噌ソース」です。
愛知県の西三河地区には近くに岡崎市の
八丁味噌の名家があるので、
肉味噌も八丁味噌ベースのジャージャー麺です。
肉味噌の味付けが八丁味噌ベースで
甘辛くてとても美味しかったです。
昔小学校や中学校で食べたソフト麺の雰囲気もあって
懐かしさと美味しさで感激でした。
鰻もテイクアウトできますよ・・・
東ちゃんはもともと鰻屋さん出なので
鰻も焼いて出してくれます。
土用の丑の日には自慢のキッチンカーで
予約を受けて美味しい鰻を焼いてくれます。
今日も鰻を焼いてもらいました。
さすがに今どきは鰻は高いので少ししか
買えませんでしたが、娘が東京から
帰って来ているので不奮発してしまいました。
オマケで新作のピリ辛から揚げをつけてくれました。
東ちゃんありがとうねー (^o^)／
日曜日・月曜日・火曜日はスカイラーク前
（高浜中学校西側）
水曜日はアンジェリーク駐車場
（専修坊北側）
で販売していますよ。
神清からのお願い
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