ステップ学習支援で食事支援です

高浜市で行われている
ステップ学習支援事業で昼食提供を
毎週土曜日に市内外のいろんな団体が
ボランティアで行っています。

港小学区おやじの会の我々も準会員の
女性陣のチカラをお借りして年に三回
行っています。

今回は新型コロナウィルス感染症の
緊急事態宣言中なので、昼食提供ではなく
二回目の弁当提供支援を行いました。

今回も５０食のお弁当を作って
児童や生徒達・ボランティア大学生に
渡せるように頑張ります。

今回は「から揚げ弁当」です・・・

今回はから揚げ弁当です。
山盛りから揚げとマカロニサラダ・カレー味の
コールスロー・味付けタマゴ・わかめご飯・ゼリーです。

から揚げとコールスローと味付けタマゴは前日に
仕込みをお願いしました。
男性陣はひたすらから揚げを揚げる作業です。

揚がり過ぎると鶏肉が硬くなるし早いと
火が通らないので、油の温度管理をしっかり
しながら黙々と揚げ続けます。

自分はマカロニサラダの担当です。
きゅうりを切ったり、魚肉ソーセージを
スライスしたり、マカロニを茹でたりと
作業分担をしっかりして進めます。

最後はわかめご飯をｇ数を測って
ご飯の盛り付けです。

なんとか間に合いましたよ

完成です。
なんとか間に合いましたよ。
どーですか？美味しソーでしょ。
生徒や児童が美味しいと言って食べてくれると
いいなー　(^o^)／

最後に記念写真です。