ゆかいな大人達チームで「ステップ学習支援事業」で昼食提供をしましたよ 

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8月のステップ昼食支援です

8月もステップ学習支援事業が行われていて、
海方シェフとゆかいな大人達で昼食支援を
行いましたよ。

もちろん、自分は雑用係ですので
あれこれと調理まがいのことを行いました。

メニューはチームリーダーの海方さんの提案で
基本はご飯、カレー、パステウ、玉子焼き、
タコさんウィンナー、サラダ、デザート。を
基本として食材の提供を頂だける食材で
アレンジしていくことでゆかいな大人達が無理なく
美味しい昼食を提供することになりました。

もちろん基本中の基本は子ども達が健康に育つように
バランスを考えて調理するです。

 

今回は海老を頂きましたよ

かわら美術館ないのレストランOmiさんから
海老の食材提供があったので、エビカレーが基本になました。
あとはミートソース&チーズいりパステウ。はるさめサラダ、
フルーツのせプリンでした。

自分は玉子焼き用の玉子を提供させてもらいました。

さてさて調理ですよ・・・

 

自分は枝豆を剥いたり、タコさんウインナー用の
目などをつくったり、ミートソースを煮込んだりと
包丁を使わない事をあれやこれやと・・・。

最後はお菓子とパステウを揚げました。
50個近く揚げたので、結構時間がかかりました。

どうですか?美味しそーでしょ!!

コロナ感染予防のため、食べるグループを
二回に分けて静かに食べてもらいました。
早く以前のように楽しくお話ししながら
食べれるようにと願っています。

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