二日目は山梨県でワイナリーの見学です
高浜碧信会の研修旅行は山梨県韮崎市で
ワイン製造をされているワイナリーの見学と
ワインの試飲をしました。
シャトレーゼ ベルフォーレワイナリーさんの
見学でした。
ワインの製造工程やなぜワイン製造がこの地に
適しているのか？などを聞かせていただきました。
新しいワインの樽が貯蔵してある地下室は
涼しくて雰囲気が漂っていました。
見学のあとはワインの試飲で皆さん
どのワインが美味しいか・・・。としっかり飲み比べて
お土産用にたくさん買ってられました。
生ワインも販売れていてよかったです。
お昼は清里高原に移動です
お昼は前日と違って和食から洋食へ代わりました。
清里高原のペンションがたたずむ中にある
ホテルでコース料理とワインです。
清里は自分が若い頃、バブル絶頂期の頃に
来た事がありますが、それ以来かなと・・・。
そのころとは風景も変わっていました。
こんな素敵な外見のレストランです。
料理も美味しくて生わさびをすりおろして
くれたのですが、香りがよくてお肉にピッタリで
美味しかったです。
おじさんばかりでしたので、チョッピリ残念でしたが、
ワインと食事をしっかりと堪能できたと思います。
たまにはこんなゆったりとした過ごし方もいいなーと
思いました。
ホテルは素敵でした・・・
客室は見れませんでしたが、ロビーは
暖炉もあり素敵な空間でした。
きっと暖炉の温かい火の前でくつろげる
空間なんだなーと思いました。
一度は冬に泊まってみたいホテルでした。
（ホテル オーベルジュ・ARTISAN PALETD’OR ）
神清からのお願い
記事を最後まで読んでいただきありがとうございます。
お客様の率直な感想をいただくため「役にたった」「役に立たなかった」ボタンを設置しました。
私たちは、日々屋根にお困りのお客様にとって必要な情報をお伝えしたいと考えております。今後のご参考にさせて頂きますのでご協力よろしくお願いいたします。
