こんにちは〜。

屋根・雨漏りの調査員、神谷昭範です。

美浜にある、えびせんべいの里に遊びに行きました。

いつも多くの人が立ち寄っています。

えびせんの手作り体験コーナーがあり、子供がやりたいということで参加しました。

昼間過ぎに行って、No.108でした。

10分程度待って体験が始まりました。

食品なので、衛生面から手袋と帽子を渡されました。

原料はえび、いか、ごま、じゃがいもでんぷんとなっていて、予め混練されていました。

そのえびせんの素を熱いホットプレートに引き延ばしました。

蓋を下ろして、約4分、はさみ焼きすると焼き上がります。

真ん丸のえびせんべいが焼き上がり。

続いて、ソースと醤油味のタレを付けて、思い思いの絵を描きます。

トンネル式乾燥機に入れると2分間で出て来ました。

袋に入れて完成です。

最後に記念撮影の写真をすぐにもらえました。

全部で20分ぐらいで、1人300円でした。

体験コーナーとしては、子供たちは楽しくて満足していました。

細部までいろいろ工夫されているなぁ〜と感じました。

続いて、えびせんべいの販売コーナーへ行きました。

たくさんの種類が販売されていました。

各ワゴンには、試食ケースが備えつけられています。

トングを使い、好きなだけ自由に試食 できます。

それぞれ美味しいので、試食すると購入したくなりました。

ただの試食が非常に効果的でした。

普段、私は試食しないので特に効いたのかなぁ〜⁇

たくさんの人が訪れる仕組みがあるなぁ〜と勉強になりました〜❣️