こんにちは〜。

屋根・雨漏りの調査員、神谷昭範です。

地域を盛り上げるイベントとして、第1回全国「にんじんサミット」in 碧南が開催されました。

にんじんは全国で、8産地がブランドになっているようです。

記念講演として、安城出身の料理研究家・寺田真二郎さんがにんじんを使った料理しながら、にんじんをPRされました。

まだ若くイケメンなため、テレビなどにも多く出演されています。

会場も多くの方でいっぱいでした。

この舞台で、2つの料理を製作。

1つは「彩り！へきなん美人(にんじん)ミルク鍋」というクリーミーな鍋料理でした。

ビックリするほど美味しかったです。

もう1つは「へきなん美人とみかんの中華風冷菜」。

手元を撮影して、モニターに映しながらの作業でした。

へきなん美人をPRしたいいイベントでした。

美味しそうなにんじん美人の直売もありました。

ファンも多く、サイン入りの出版本にも行列ができていました。

「男を満たす 最強の手料理」で、このレシピ本で、9割の男性の胃袋をつかめるそうです。

このようなイベントは盛り上がりますね〜！