志摩観光ホテル 　ザクラッシック
レストラン　ラメール

２０１６年５月２６日～２７日にかけて
Ｇ７伊勢志摩２０１６（伊勢志摩サミット）が開催されました。
その際にＧ７の首脳の皆さんがテーブルを囲んで食事をされた
志摩観光ホテル　ザクラッシック　レストラン　ラメールで
サミット料理なるものを頂きました。

サミット料理

もちろんＧ７の首脳の方々が召し上がった
料理の一部の雰囲気を味わうだけで
量や盛り付けは全く違いますが、
出されていた料理の一部がリーズナブルな
料金で再現されているそうです。
当然、リーズナブルと言ってもお高いですが（笑）

コースは・・・

メインはもちろん志観と言えば・・・

メインはアワビと伊勢海老でした。
志摩観光ホテルの名物料理と言えばアワビですから
当然ですね。

やわらかくて、伊勢海老もぷりぷりで
美味しかったです。

ソースに絡めて食べると美味しかったですし、
伊勢海老とゴボウのスライスも一緒に頂くと
大変美味しかったです。

最後のデザートもホント美味しかったです。

ワインも当然美味しくて、料理と会ってました。
自分はワインには疎いので、係の方にお任せでしたが、
参加された皆さんもお腹一杯になり楽しい旅行となりました。

最後に、実際のサミットで使用された
テーブルで記念写真を撮ってホテルをあとにしました。